Kabela s řeznickými noži FROSTHARD

Kabela s řeznickými noži FROSTHARD je profesionální sada nožů FROSTHARD v praktické kadele, která představuje ideální vybavení pro řezníky a zpracovatele masa, kteří kladou důraz na špičkovou odolnost, precizní řez a ergonomii. Nože FROSTHARD jsou navrženy pro náročné pracovní prostředí, kde je klíčová dlouhá trvanlivost ostří a snadná údržba. Souprava je uložena v odolném obalu, který zajišťuje bezpečný transport a přehledné uspořádání všech nástrojů.
Složení soupravy a využití nožů
Kabela obsahuje pečlivě vybranou sestavu nožů pro kompletní zpracování masa, od vykosťování až po porcování:

• Nůž řeznický vykosťovací 5" (1655.TX): Tento nůž je díky své kratší a pevné čepeli určen k preciznímu vykosťování. Skvěle poslouží při odstraňování šlach, blan a čistém oddělování masa od kostí i v méně přístupných záhybech.
• Nůž řeznický 7" (1677.TX): Univerzální pracovní nůž střední velikosti. Je ideální pro běžné porcování menších celků masa, začišťování a krájení na menší kusy.
• Nůž řeznický 8" (1680.TX): Robustnější nůž vhodný pro plynulé krájení a porcování svaloviny. Delší čepel umožňuje čisté řezy jedním tahem, což je nezbytné pro zachování struktury masa.
• Nůž řeznický špalkový 8" (1685.TX): „Pracovní kůň“ celé sady. Masivní a odolná čepel je konstruována pro hrubé bourání, dělení větších kusů a intenzivní práci na špalku, kde je vyžadována vysoká odolnost proti namáhání.
• Nůž porcovací 8" – zelený (2642.TZ): Speciální nůž pro jemnější porcování a finální úpravu. Barevné odlišení rukojeti usnadňuje hygienickou kontrolu při práci s různými druhy surovin.
  Součástí soupravy je také ocílka malá (3227.00) pro rychlé oživení ostří přímo během práce a kabela na kované nože (2688.00) pro jejich bezpečnou úschovu.
  Klíčové vlastnosti řady FROSTHARD:
• Odolnost a trvanlivost: Nože jsou vyrobeny z vysoce kvalitní oceli, která výborně drží ostří i při intenzivním nasazení v řeznickém provozu.
• Ergonomie: Rukojeť je tvarována tak, aby zajistila maximální bezpečnost a komfort i při dlouhotrvající práci.
• Profesionální transport: Kabela chrání nože před poškozením a tupením a umožňuje hygienické přenášení kompletní sady na místo výkonu práce.