Sekáč na maso 345 (plast)

Sekáč na maso 345 (plast) představuje spolehlivý a odolný nástroj určený pro profesionální využití při zpracování masa. Je navržen tak, aby zvládl náročné operace, při kterých by běžný kuchařský nůž mohl být poškozen.
Klíčové vlastnosti:

• Kvalitní čepel a zakřivené ostří: Čepel disponuje zakřiveným ostřím a je vyrobena z kvalitní nerezové oceli, která zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu.
• Hygienická plastová rukojeť: Ergonomicky tvarovaná rukojeť je odolná vůči vlhkosti, což usnadňuje sanitaci a údržbu nástroje.
• Robustní konstrukce: Nástroj je stavěn pro náročné a časté používání.
  Využití:
• Dělení a sekání kostí: Vhodný pro přesekávání menších a středně velkých kostí, žeber či chrupavek.
• Porcování masa: Ideální pro rychlé a čisté dělení velkých kusů syrového masa na menší části.
• Zpracování drůbeže: Snadné a efektivní nasekání celé drůbeže na požadované porce (stehna, čtvrtky).
• Gastronomie: Díky odolné plastové rukojeti a robustní konstrukci je ideální pro náročný a častý provoz.
  Doporučení pro údržbu:
  Plastová rukojeť je vysoce odolná a hygienická. Nástroj je dobře přizpůsoben pro časté používání v náročných podmínkách. Pro zachování dlouhodobé ostrosti čepele a celkové kondice nože doporučujeme po použití šetrné čištění.